Skip to Content
image description

Attualità

Carne di equidi verso il divieto in Italia: le motivazioni

Negli ultimi giorni in Italia si è riacceso un dibattito che potrebbe avere un impatto profondo sulla filiera alimentare: una proposta di legge bipartisan in Parlamento mira a rendere illegale la macellazione e il consumo di carne di cavallo e altri equidi come asini, muli e bardotti. Questi sono infatti riconosciuti come animali d’affezione e non più come animali destinati alla produzione alimentare.

Chiara Soriano