Merenda con mousse di sgombro e yogurt

Un piatto fresco e estivo che saprà solleticare l’appetito del tuo cane.

di Elena Garella

Ingredienti

150 grammi sgombro cotto al vapore

200 grammi yogurt greco naturale

3 cucchiai olio di girasole

1 presa di prezzemolo, sminuzzato finemente

1 fettina di cetriolo (se il cane gradisce)

Preparazione della ricetta

Cuoci lo sgombro al vapore, una volta ben cotto elimina la testa, la lisca e la pelle. Ti suggerisco anche di eliminare la parte di carne molto scura.

In un contenitore alto metti la polpa dello sgombro, spezzettata, lo yogurt greco, i 3 cucchiai di olio e il prezzemolo, frulla il tutto sino a che il composto sia omogeneo

Miscela sino ad avere un composto omogeneo.