caloria

unità di misura dell’energia ottenuta dal cibo. Una caloria corrisponde alla quantità di calore necessaria per elevare di 1 °C la temperatura di 1 g d’acqua; la quantità di calore necessaria per elevare di 1 °C la temperatura di 1 kg d’acqua si definisce kilocaloria (kcal). Copyright © 2024 – Tutti i diritti riservati