Biscotti all’avena con mela

Uno spuntino salutare su misura per i cani di casa. Prepara questa golosità seguendo la ricetta della nostra nutrizionista.

di Elena Garella

Ingredienti

Mele sbucciate 150 g

Fiocchi di avena 80 g

Farina di avena 100 g

Miele 2 cucchiaini

Acqua all’occorenza

Preparazione

Preriscaldate il forno a 180 gradi.

Sbucciate le mele, togliete il torsolo, tagliatele a tocchetti. Mettetele in un frullatore e aggiungete i 2 cucchiaini di miele, frullate e versate in una ciotola grande.

Aggiungete la farina e i fiocchi di avena e mescolate il composto. Se risultasse troppo appiccicoso o disunito, aggiungete 1 cucchiaio da minestra di acqua tiepida alla volta, sino ad ottenere un impasto omogeneo e liscio, ma solido.

Esecuzione

Ponete un foglio di carta da forno su una leccarda e con l’aiuto di un cucchiaio fate tanti mucchietti di impasto per preparare i biscotti. Se li volete tondi come i miei, lasciateli ben distanziati e usate uno stampo per dare loro la forma.

Cuocete per 18 minuti circa, ma a 15 minuti controllate che non si stiano scurendo troppo. Lasciate raffreddare.