Biscotti all’avena con mela

Uno spuntino salutare su misura per i cani di casa. Prepara questa golosità seguendo la ricetta della nostra nutrizionista.

di Elena Garella

Ingredienti

Mele sbucciate 150 g

Fiocchi di avena 80 g

Farina di avena 100 g

Miele 2 cucchiaini

Acqua all’occorenza

Preparazione

Preriscaldate il forno a 180 gradi.

Sbucciate le mele, togliete il torsolo, tagliatele a tocchetti. Mettetele in un frullatore e aggiungete i 2 cucchiaini di miele, frullate e versate in una ciotola grande.

Aggiungete la farina e i fiocchi di avena e mescolate il composto. Se risultasse troppo appiccicoso o disunito, aggiungete 1 cucchiaio da minestra di acqua tiepida alla volta, sino ad ottenere un impasto omogeneo e liscio, ma solido.

Esecuzione

Ponete un foglio di carta da forno su una leccarda e con l’aiuto di un cucchiaio fate tanti mucchietti di impasto per preparare i biscotti. Se li volete tondi come i miei, lasciateli ben distanziati e usate uno stampo per dare loro la forma.

Cuocete per 18 minuti circa, ma a 15 minuti controllate che non si stiano scurendo troppo. Lasciate raffreddare.

Conservazione

Si conservano in frigorifero, in un contenitore ermetico, per 1 settimana.

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(Foto d’apertura: Elena Garella)

nutrizionista

Elena Garella

Sono Elena Garella, sono una nutrizionista per cani ed esperta in alimentazione casalinga, passione che ho coltivato dopo il dottorato in alimentazione animale. Sono anche appassionata di divulgazione del benessere animale.
La mia famiglia e’ composta da mio marito, veterinario, dai miei due levrieri irlandesi, Rory e Lady e da me.
Da 30 anni mi occupo di alimentazione animale e da 10 di quella dei cani, in particolare.
Aiuto i miei lettori a cucinare e a scegliere gli alimenti commerciali migliori e consiglio trattamenti naturali per il benessere olistico del cane.
Ho scritto il libro “Cosa mangiano i nostri cani? Dai prodotti in commercio all’alimentazione casalinga” che accompagna chi vive con un cane nella scelta della miglior alimentazione da offrire al quattrozampe.
Tempo disponibile, varietà degli alimenti, semplicità nella realizzazione, amore e attenzione al benessere sono gli ingredienti delle mie ricette.
Oltre che su Petme, puoi trovarmi nel mio blog magazine www.fidoatavola.it, seguirmi anche su Instagram o su Facebook