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Hamburger di manzo e parmigiano

Una ricetta per il quattrozampe che assomiglia tanto a un piatto anche per i loro umani! Un pranzo gustoso, nutriente e equilibrato, con il giusto apporto di proteine, carboidrati e vitamine. Studiato per le esigenze del pet dalla nutrizionista.

di Elena Garella
apertura

Ingredienti

  • 400 g manzo magro
  • 50 g parmigiano reggiano
  • 90 g riso già cotto
  • 60 g zucchine cotte
  • olio di girasole 1 cucchiaio (8 g) 

Esecuzione

Cuoci il riso, ben cotto, scolalo e raffreddalo per fermare la cottura.

Cuoci al vapore le zucchine tagliate a rondelle, e una volta cotte frullale. 

In una ciotola di media grandezza metti la carne, il parmigiano e l’olio. Mescola bene e forma degli hamburger piatti di grandezza tale che il cane li debba masticare e non possa inghiottirli interi. 

Scalda una griglia o una piastra. Quando sarà ben calda, abbassa la fiamma a fuoco medio e cuoci gli hamburger. Girali spesso così da evitare che si brucino.

Preparazione

Metti il riso nella ciotola e mescolalo con le zucchine frullate. Adagia sopra gli hamburger e… buon appetito al cane!

Conservazione

Si conserva in frigorifero per 3 giorni.

Copyright © 2024 – Tutti i diritti riservati

Foto Elena Garella

nutrizionista

Elena Garella

Sono Elena Garella, sono una nutrizionista per cani ed esperta in alimentazione casalinga, passione che ho coltivato dopo il dottorato in alimentazione animale. Sono anche appassionata di divulgazione del benessere animale.
La mia famiglia e’ composta da mio marito, veterinario, dai miei due levrieri irlandesi, Rory e Lady e da me.
Da 30 anni mi occupo di alimentazione animale e da 10 di quella dei cani, in particolare.
Aiuto i miei lettori a cucinare e a scegliere gli alimenti commerciali migliori e consiglio trattamenti naturali per il benessere olistico del cane.
Ho scritto il libro “Cosa mangiano i nostri cani? Dai prodotti in commercio all’alimentazione casalinga” che accompagna chi vive con un cane nella scelta della miglior alimentazione da offrire al quattrozampe.
Tempo disponibile, varietà degli alimenti, semplicità nella realizzazione, amore e attenzione al benessere sono gli ingredienti delle mie ricette.
Oltre che su Petme, puoi trovarmi nel mio blog magazine www.fidoatavola.it, seguirmi anche su Instagram  o su Facebook 

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